SAVE THE DATE : Expérience culinaire unique au Kahfé avec Ada Deschanel !
Le 12 et 13 avril 2025, le Kahfé ouvre ses portes à une collaboration exceptionnelle avec Ada Deschanel Cremers, une styliste culinaire passionnée par Hong Kong. Un événement à ne pas manquer pour tous les amateurs de saveurs authentiques et innovantes !
Un voyage gustatif entre tradition et créativité
Ada puise son inspiration dans ses nombreux séjours à Hong Kong et dans l'univers unique des Cha Chaan Tengs de Wan Chai. Pour cette occasion spéciale, elle nous propose un menu exclusif qui mêle subtilement tradition et modernité :
Au menu 🍽️
Œufs nitamago façon cilbir : yaourt à l'ail, huile de ciboule, ail frit, pickles.
Bun champignons : concombre, pickles de radis noir, mayo spicy, coriandre.
Bolo bao cookie au café : une revisite du célèbre pineapple bun.
Milk tea brownie : une alliance parfaite entre sésame noir et crème au thé au lait hongkongais.
Boisson signature ☕
Tonic au sirop de gingembre, datte rouge et poivre du Sichuan.
Une immersion dans l'authenticité hongkongaise 🌏
Chaque bouchée vous transportera dans les ruelles animées de Hong Kong, où les saveurs sucrées-salées se mêlent à la perfection. Entre street food et haute gastronomie, cette expérience vous promet un moment de dégustation unique et inoubliable.
📅 Date : 12 & 13 avril 2025
📍 Lieu : KAH Studio and Coffee, 28 rue Bichat, 75010 Paris
⏰ Horaires : 10h - 17h
Ne manquez pas cet événement exceptionnel et venez découvrir l'univers culinaire d'Ada Deschanel Cremers ! Suivez-nous sur Instagram pour ne rien manquer : 🔗 Instagram.
